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健康

农村里的蟾蜍人可以吃吗?

更新时间:334
蟾蜍和青蛙别傻傻分不清楚!在我们南方,虎纹蛙常被人搬到饭桌上食用,也就是我们所说的田鸡,可是蟾蜍就不怎么吃了,可能一些朋友看见网上有人说两广地区的人啥都吃,这可真是误会了,来自广西的我,就没见过有人吃蟾蜍。

蟾蜍和青蛙别傻傻分不清楚!在我们南方,虎纹蛙常被人搬到饭桌上食用,也就是我们所说的田鸡,可是蟾蜍就不怎么吃了,可能一些朋友看见网上有人说两广地区的人啥都吃,这可真是误会了,来自广西的我,就没见过有人吃蟾蜍。

当然,这不是说蟾蜍不能吃,要分情况来看,毕竟蟾蜍的药用价值不低,所谓的“蟾宝”正是用来形容蟾蜍的。

如果因为自身的缘故需要入药,那蟾蜍还是会被人们选择的,至于拿来做菜,一般选用的是田鸡,而不是蟾蜍。

蟾蜍的药用价值

蟾蜍是好药材,可是现在很少有人使用,考虑到自然界的因素,一般不会优先选用这味药,我们单位也是没有蟾蜍的。我们国家的蟾蜍主要有中华大蟾蜍和黑框蟾蜍两种,用来入药的也是它们,这里我要说是干蟾,而不是蟾酥,这两者都源于蟾蜍,却是不同的药材。干蟾是除掉内脏后的晒干之品,它具有定痛,行水湿和化毒等功效。

蟾蜍可以用于阴疽瘰疬,水肿,发背以及恶疮等等,吃蟾蜍的人正是冲着这些作用去的,通过水煎煮的方式食用,需用药请遵医嘱。

为什么很少有人吃蟾蜍?

按道理说,应该很多人吃才对,毕竟是药材,价格不菲,怎么很少有人吃呢?要知道蟾蜍和青蛙是有区别的,蟾蜍就是癞蛤蟆,背面粗糙突出,令人反感,何来的食欲?而且作为一种野生的动物,它可以帮助人类消灭一些有害昆虫,不应该捕捉它们,现在国家也是不提倡食用野味的,免得因为一时之快而伤害到自己身体。

我认为还有一个原因就是,蟾蜍是有毒的,很多文献中就提到了不少因服食蟾蜍而中毒的例子,入药时都须谨慎,不可过量。

总的来说,蟾蜍可以吃,但不能随意吃,需要用于治疗疾病的话还是可以选择它的,一般情况下就不要吃了,毕竟有毒。蟾蜍和田鸡其实外观上有不少共同点,可别把蟾蜍当田鸡吃了。关注小编,了解更多农村中药材,觉得本文不错的话别忘了点赞,收藏,感谢支持!

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